秋风习习，正是吃螃蟹的黄金时节。螃蟹具有很高的营养价值，其富含维生素A、维生素B、蛋白质和铁、钙等多种矿物质，适量食用可帮助理胃消食、清热散淤，在治疗跌打损伤、过敏性皮炎方面有良好作用。

不过，吃螃蟹是有禁忌的，如果不多加注意，就有可能引起身体不适。

 

吃螃蟹有哪些注意事项？

① 忌吃不熟的螃蟹

活蟹或不熟的螃蟹体内存在肺吸虫幼虫囊蚴，感染性很强。人体如果食用这类螃蟹，肺部就有可能寄生肺吸虫，进而容易损坏人体肺组织，造成发烧、咳嗽、咯血等一系列疾病发生。如果肺吸虫入侵到脑部，还可能导致瘫痪。

② 忌吃死蟹

螃蟹喜吃水中死鱼、死虾等动物尸体，体内堆积了大量细菌。在螃蟹死后，体内的细菌会快速繁殖，并扩散到蟹肉。这时就算煮熟后食用，也容易引起食物中毒，出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。

 

③ 最好与热性食物一同食用

中医认为，螃蟹属于寒性食物，食用时最好搭配性温的姜末、老醋、紫苏等食物，以免出现腹痛、腹泻或消化不良的情况。

哪些人不宜吃螃蟹？

1、感冒发烧患者

存在感冒或发烧症状的人，应保持清淡饮食，最好不吃螃蟹。因为螃蟹中的高蛋白不易被人体吸收，感冒发烧患者食用，容易导致病情加重。

2、脾胃虚寒患者

脾胃虚寒的人胃部消化能力较差，也不建议吃螃蟹，否则可能会引起腹泻、腹胀等现象。

 

3、消化系统疾病患者

患有消化疾病，如肠胃炎的人，同样不适合吃螃蟹。肠胃炎患者消化能力弱，较难消化蟹肉中富含的蛋白质，堆积在体内就会加大肠胃的负担，进而加剧病症。

4、心脑血管疾病患者

螃蟹中的蟹黄，含有较大量的胆固醇，吃太多会使人体内的血胆固醇升高，增加动脉粥样硬化、冠心病等疾病的发病风险。因此，心脑血管疾病患者也要避免吃螃蟹。

5、特殊时期女性

螃蟹性凉，处于经期的女性不宜多吃，以免导致胃部受凉，甚至引起痛经。

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