甲状腺疾病患者,这些零食这定记得得这样吃!

文章来源:健康时报 2018-11-14 13:25

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零食是很多人的最爱,但是对于零时的选择不同疾病的人群也是不同的。今天我们就一起来看看甲状腺疾病人群零食应该怎么吃?

坚果

坚果富含不饱和脂肪酸(对人体有益的脂肪)、蛋白质、膳食纤维、维生素 B、维生素E、钙、镁、钾,是「最健康的零食」之一。

不过,有些坚果不太适合甲状腺病友食用:

甲亢以及需要做碘 131 治疗的病友,不宜吃经过加工调味的坚果(比如盐焗坚果),因为其中含有加碘盐;

甲减病友吃坚果要控制量,因为坚果中脂肪含量偏高,容易加重高血脂。

坚果味美,容易吃多,即使没有甲亢、甲减,也要注意控制量,否则很容易长胖。

购买时可以选择带壳的原味坚果,不仅有助于控制食量(因为剥起来麻烦),还可以最大限度的保留不饱和脂肪酸。

膨化食品

其实,大家都知道膨化食品不健康,但还是忍不住想吃,偶尔吃点也不为过。

不过,因为大部分膨化食品都含有很多盐和油,所以甲亢等需要忌碘饮食的病友不宜吃、甲减病友宜少吃。

大家在购买零食的时候可以养成查看成分表、配料表的习惯。有些膨化食品膳食纤维含量会比较高、油脂含量会比较低,推荐选购这一类膨化食品。

水产加工食品

包括海苔片、鱿鱼丝、烤鱼片、脆皮虾等。

不用说,甲亢等需要忌碘饮食的病友应该已经知道自己不能吃了(这篇文章真的不是用来虐甲亢病友的……)。

其他甲状腺病友也不要多吃,因为碘过量会诱发或加重桥本甲状腺炎、Graves 病、甲状腺结节、甲状腺癌。

如果很想吃水产加工食品,可以选择海鱼、淡水水产,含碘量相对低一些。

糖果

漂亮的颜色、萌萌的外形,却有着超高的热量,糖果简直就是零食界的小恶魔!

部分甲亢病友会伴有血糖升高,不建议把糖果当做零食。

其他人可以吃,但提醒大家注意自己肚子上的「游泳圈」。要知道,一小包(约 50 g)糖果的热量,和一小碗米饭差不多。如果不加节制随意吃,体重肯定噌噌往上长。

喜欢甜食的朋友,可以尝试一下黑巧克力,比一般的糖果健康。

饮料

可乐、奶茶、咖啡、茶、酒、乳制品等都属于饮料的范畴。

甲亢病友不宜喝碳酸饮料、奶茶等含糖量高的饮品,也不适宜喝浓咖啡、浓茶等容易引起神经兴奋的饮品。

凡是在服药的病友都不适合大量饮酒,即使少量饮酒,也要和服药隔开一段时间。

可乐、速溶奶茶、乳酸菌饮料含有较多的糖、反式脂肪,建议大家都不要多喝。

下面几种饮品是比较健康的,可以选择:

牛奶、酸奶

用牛奶或淡奶冲调的低糖奶茶;

自己冲泡的茶,而非超市里卖的加了糖的瓶装茶饮料。

糕饼、甜点

甜蜜的味道总能给人带来幸福的感觉。所以不管男女老少,大家都爱吃甜品。

但是糕饼、甜点里往往含有大量糖、盐、油,吃多了会导致高血糖、高血脂、体重增加。

这里,又不得不提到甲亢等需要忌碘饮食的病友了,加工食品(包括糕饼、甜点)一般都添加了加碘盐,所以最好不要食用。

不妨尝试一下自制甜点,可以用无碘盐调味,还可以少放糖、油。和家人一起动手制作的甜点,吃起来肯定幸福感爆棚。

果脯、蜜饯

酸酸甜甜的口感,最能拯救寂寞的嘴巴,过年大鱼大肉,正好用来清口、开胃。

然而,对甲状腺病友来说,果脯、蜜饯绝对算不上健康零食,因为其中含有大量的糖分和碘盐。

为什么不用新鲜水果代替蜜饯呢?水果可是最健康的零食,没有之一。不愿吃新鲜水果,水果干也是不错的选择,不过油炸的水果脆片不在其列。

 

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