一年中最危险的9天,也是最佳养生期

文章来源:健康时报 2020-01-06 15:27

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“季冬开始三九至,旧岁近暮新岁来”。

今天迎来了“小寒”节气,标志着季冬时节(季冬,指的是冬季最末一个月)的正式开始。

此时节,正值一年中最寒冷的“三九”时段,“滴水成冰手难舒”,也是一年中人体阳气最弱、阴气最盛的日子。

因此,“三九”的养生功夫别放松,否则一不小心将落下病根!

一年中最危险的9天,却是养生黄金期

一年中最危险的9天,也是最佳养生期!1个补阳肉、1个健胃果、1个养肾穴,助你平安度过

 

中国有“数九寒冬”的说法,从冬至这天开始,数“九”以计算时令。

冬至后,第一个九天叫“一九”,第二个九天叫“二九”,第三个九天叫“三九”。

今年的“三九”是从2020年1月9日到2020年1月17日。

在中医看来,“阳气生于春而藏于冬”,正如开头所讲,“三九”是一年中最寒冷的时期,也是一年中人体阳气最弱、阴气最盛的日子。

冬季阳气收敛于人体内,气血不足,卫外机能不健全,难以抵御外来疾病,因此消化疾病、呼吸系统疾病比较高发。
人体是自然的“小跟班”,体内的阳气也踩着节奏,开始生发。此时,最应呵护阳气,助其蓬勃。

“三九补一冬,来年无病痛”,说的正是这个理儿。

牢记“10个一”,安度“三九”


1、一个好肉:羊肉

中医认为,羊肉性味甘热,营养全面,可以益气补虚,最适合冬季进补所用。

李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。

此外,羊肉热量高,寒冬常吃羊肉可以促进血液循环,增强御寒能力。还可以增加消化酶,开胃健脾,帮助消化,尤其适合老年人或者体虚的中青年人。

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2、一个好果:花生

中医认为,花生味甘性平,可补脾和胃、调养气血,素有“长生果”的美称。生花生养胃,熟花生润肺,炒花生保肝,常吃五脏都能受补。

另外,花生对心脑血管健康很有好处,尤其适合心脑血管疾病高发的冬季食用。

★ 花生,原味的最健康

五香花生、海盐花生、脆皮花生、海苔花生等,市面上有各种口味的花生,然而最健康的依然是原味花生。

一方面,各种口味的花生其实会额外添加盐、食品添加剂、油、糖等成分,并不健康。另一方面,不利于我们鉴别原料的质量好坏,发黄、发芽及霉变的花生,受黄曲霉毒素污染的可能性高。


3、一把好豆:黄豆

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黄豆,素有“豆中之王”之称。

黄豆补脾胃,可帮助改善食欲。脾胃虚弱、消瘦、面色萎黄、甚至伴有贫血症状的人,宜常吃黄豆。

★ 黄豆,每天吃不超过50克

需要注意的是,黄豆不易消化,还会产气,容易造成满腹胀满之感,建议每人每天不超过50克。另外,胃炎、肾结石和痛风患者都不宜吃黄豆。

4、一道好菜:白菜

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白菜素有“菜中之王”美誉,本身富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,利于胃肠健康;而其所含有的钼元素,能抑制亚硝酸铵的生成,辅助预防癌症。

同时,白菜的含水量十分丰富,高达95%,在物候干燥的冬日,吃点白菜,补水妥妥的。

需要注意的是,大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者,不可多食。

★ 白菜竖着切,营养流失少

白菜竖着切,一方面能保留更多的粗纤维;另一方面,能保留其水分,减少水溶性营养素丢失,也更加容易煮熟。

5、一碗好汤:牛腩萝卜汤

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牛腩萝卜汤是广东的经典菜色,清爽的萝卜与丰腴的牛腩搭配,不咸不腻,恰到好处,大冷天里吃一碗,身心都暖了。

从功效角度来说,萝卜味辛甘,性凉,入肺胃经,促消化增食欲的同时,还能帮助去除因冬季干燥引起的内热;牛腩味甘,入脾,可以补益脾胃,二者同吃,再适合不过。

食材:牛腩1000克、白萝卜1根,香料适量。

做法:牛腩焯水切块,与葱、姜和蒜一起入锅爆香,加料酒、酱油、麻油和胡椒粉调味,锅中加水,放入桂皮、八角、香叶和辣椒末,转慢火炖约1个小时后放入萝卜,炖至软烂即可。
7、一碗好粥:小米粥

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中医有“年过半百而阴气自半”的说法,即人年纪大了,存在不同程度的肾精不足问题,而常喝小米粥,可补益肾精,益寿延年。

冬天气候干燥,天气寒冷,一不小心就染上了风寒,咳嗽、发热纷沓而至,这时不妨喝上一碗小米南瓜粥。南瓜润肺益气、治咳止喘,与小米同煮,好吃又养生。

食材:小米、南瓜适量。

做法:小米洗净,加水煮熟。南瓜切块,煮熟后放凉,放入料理机打成汁,倒入煮熟的小米中,放入冰糖,搅拌均匀,再次煮沸即可。


7、一杯好茶:龙眼姜枣茶

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改善畏寒怕冷,首先就要温阳散寒,建议平时多吃温阳食材,如韭菜、葱、生姜、胡椒、羊肉、桂圆肉等,在这里重点推荐龙眼姜栆茶,可养心安神,温中散寒。

食材:龙眼肉10克,生姜5克,大枣10枚(切开)

做法:所有材料加水以大火加热滚沸后,续煮10分钟即可关火,温热饮用。


8、一种好调料:葱

小小一根葱,全身都是宝,葱根、葱白、葱绿都有各自独特的营养,尤其葱白具解表散寒之功,对治疗冬季常见的风寒感冒甚有疗效。 
中医认为,人外感风寒之后,寒气瘀闭在身体各处,常表现为恶寒、头痛、腹泻等症,葱白能通阳散寒,可有效缓解;而在现代药理看来,葱白含有大蒜辣素和挥发性精油,亦有利于清除呼吸道分泌物。

食材:葱白、生姜、水适量。

做法:将葱白和生姜洗净、水煮,喝汤即可。对于不配合的婴幼儿,也有将葱白和生姜捣碎,纱布包好,涂擦脚心和手心的用法。 
9、一个好穴位:涌泉穴

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肾属水,正对应冬天的伏藏之气。大自然春生夏长秋收冬藏,人若违逆了冬藏之气,便会伤肾,影响阴精的积蓄、阳气的潜藏,导致外感热病。

涌泉穴位于脚底中间凹陷处,是足少阴肾经的起点,乃补肾的重要穴位。

每晚临睡前,可一手握住脚趾,一手来回摩擦该穴,直至足心发热,两脚交替摩擦,摩热后再入睡。或者用热水泡脚,以刺激涌泉穴,同样有很好的保健效果。

10、一个好运动:三九操

★ 捏九把

手指用力,把脖子后面的肌肉捏紧提起来,一捏一放,左手右手各捏九把,能放松颈部的肌肉。 
★ 摩九下

用手掌和手指面横向紧贴脖子后面的肌肉推过去再拉过来,这样算一下,左右手各摩九下,让颈椎四周发热,促进颈椎四周血液循环。 
★ 扳九下

用手指紧贴脖子后面用力往前拉,头往后仰形成对抗牵引,左右手轮换,各扳九下,可以改善因低头过多而导致的颈椎曲度变直。

“三九”补阳,还有一个养生妙招!

冬至后日长渐长,但寒冬并没有回暖趋势,相反,最低的平均气温,往往是在冬至过后的小寒、大寒期间。 
阳气要生发了,气温还持续走低,不就被冻住了吗,怎么“生”得起来? 
古人自有妙计:补阳,帮助人体阴阳跟上大自然的节奏。怎么补? 天灸就是个好法子

各大中医院开展的“三九天灸”,就是在冬至后的一九、二九、三九天,以药性温阳的药物,敷贴在特定的穴位上,起到温经助阳的作用,以此调理脏腑经络,调养身体。这跟夏季的三伏天灸道理一致,是三伏天灸的巩固和补充。

那些经常在冷天里犯病的虚寒病症,比如慢性支气管炎、慢性胃炎、过敏性鼻炎等等,用三九天灸,尤其“受用”。 
如果你也想加入专业级别的养生行列,记得留意附近正规医院的天灸告示,在指定的日子前往。

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