文章来源:健康时报 2018-06-08 12:20
一、糙米：肠疏通“管道工”
糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人则称糙米为玄米。去壳后仍保留些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的，比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来被视为是一种食品。
糙米还是肠疏通“管道工”。糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E，能促进血液循环，源源不断地为肠道输送能量，可促进肠道有益菌增殖，预防和肠癌。
将糙米与海米一同放在锅内，加入适量清水同煮成粥，撒上盐和胡椒粉即可。
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