红柿子大家应该很熟悉了，专挑软的吃，绝对没问题，够成熟的，皮照样可以吃。黄柿子，也叫脆柿子，整个都是硬的，许多人不懂得吃，都吃过它的亏。闽南蜂哥第一次吃脆柿子也吃过亏，听别人说，脆柿子很好吃，结果买回来后，直接咬着吃，然后舌头沙沙的难受了老半天。我以为是没成熟，就把其他的脆柿子和苹果放在一起，催熟！几天后，发现脆柿子还是很硬，为什么不会变软了。
有人说脆柿子，就是硬的，熟了也是硬的。结果我又试了一个，舌头又难受了老半天。后来把剩下的脆柿子全扔了，到了第二年柿子上市时，才有人告诉我，脆柿子的皮不能吃。我的天呀！
脆柿子食用方法：先洗干净，然后把皮削掉，尽量多削掉一层皮，这样才好吃，第二口如果感觉到舌头有点沙沙的，没关系，继续吃就好了。
