买鸡蛋时,这4种鸡蛋别再买,买了也要扔掉,知道后赶紧告诉家人

文章来源:健康时报 2020-01-15 12:03

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鸡蛋我们都喜欢吃,只有极个别的朋友不爱吃鸡蛋,记得我曾遇到一个朋友,从小不能吃鸡蛋,一吃鸡蛋就过敏难受,还有我三姑也不吃鸡蛋,她说每次闻到鸡蛋味就觉得恶心,想想挺奇葩了,这么美味的食物,她们无法品尝太可惜了。鸡蛋不仅好吃,还可以给我们带来足够的营养,每天一个鸡蛋,一定要做到。

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鸡蛋有很多做法,可以煮、蒸、炒、煎、炸、烤,每种都很不错,鸡蛋还可以用于烘焙,做蛋糕、做面包、做饼干等,鸡蛋的用法吃法简直太多了,这也是人们喜欢鸡蛋的原因。而且鸡蛋容易操作,轻轻一碰就可以使用,并不需要洗、切,减少了不少麻烦,所以鸡蛋多用于早餐,省时又好吃,因此家家都会准备一些鸡蛋备用,一旦鸡蛋没有了,或者还有少量的时候,总能想起来马上购买。

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鸡蛋可以给我们带来这么多的好处,那么买鸡蛋的时候,可要仔细挑选了。社会发展的越来越好了,市场里的食物造假也变得越来越多,这点很多人都亲身经历过,记得我就买过一次假鸡蛋,有的时候也会买到坏鸡蛋,造成这么多的失误,都是因为自己不懂得如何挑选鸡蛋的方法。

今天给大家分享一下买鸡蛋的经验,今后买鸡蛋时,这4种鸡蛋别再买,买了也要扔掉,知道后赶紧告诉家人。

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首先我们要知道白壳鸡蛋和红壳鸡蛋有没有区别?区别有,红壳鸡蛋蛋壳比白壳鸡蛋薄,其它的区别都不是很明显了,从口感和营养上看,红壳鸡蛋和白壳鸡蛋没有太大区别,基本是一样的,只是颜色不同而已,所以聪明人买鸡蛋,不会只买贵的白壳鸡蛋,那么见到鸡蛋后,这4种鸡蛋就别买了!

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第一:鸡蛋有裂纹,或者破一点壳的鸡蛋,这种鸡蛋都别买了,万一放的时间长,里面的蛋液会坏掉,就算没有坏掉,蛋液也已经进入细菌了,千万不要贪便宜买这样的。不过发现有些年长的人爱买这样的,若你家人是这样,一定要好好讲解一下,再便宜都别买。

第二:摇晃鸡蛋的时候,听到有声音的鸡蛋,这种也不能买,正常的新鲜鸡蛋,轻轻摇晃的时候,不会发出任何声音,若有声音了,这样的鸡蛋要么是放了很久的,要么就是假鸡蛋。

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第三:闻到鸡蛋有一股腥臭味的,这种不能买,肯定是坏鸡蛋了,好的鸡蛋打开后,只会有一点腥味儿是正常的,所以放在家里的鸡蛋打开后,要闻一闻,有味了,买了也要扔掉,别觉得可惜。

第四:新鲜的鸡蛋放在水里后,直接就沉底了,不会浮在水上,那要是浮起来了,这样的鸡蛋肯定是坏的。

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以上4种鸡蛋不能买,买的时候要仔细鉴别,方法也在上面,学会后,再也不会买到坏鸡蛋或者假鸡蛋了,不知道你都学会了吗?学会了快将这些知识告诉家人,让家人也别再上当了!

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