天热的时候总会吃不下饭,所以我们总是会将目标集中在一些可以帮助我们消化和能够补充能量的食物。夏天不仅伴随着吃不下的问题,还伴随着如何才能吃不胖的问题。
喝粥就是一个非常不错的选择,不仅能为我们在夏天流失的水分得到补充,而且还能补充所需要的能量,小米粥本身就会带有甜味,糖是我们身体里面很好的供能物质,如果是想要养胃或者是想要减肥的人都可以看看小米粥。
还记得邻居家的小孩还没有长牙齿的时候,家里的大人就是喂小米粥,小米粥的颗粒比较小,而且能被我们人体很好的吸收,淡淡的甜味很受小朋友的喜爱。小米粥是流食的一种,如果能把小米粥当做是主食来食用的话能有一个很好的减肥效果。
大家都知道我们不管是吃面食还是吃大米里面都含有一定量的脂肪,想要身体能够瘦下来,首先就要从减除脂肪开始,但是我们在日常生活中又必须要有一定的能量供应,小米粥就能够代替大米来给我们供应能量。
有一些人在煮小米粥的时候都会为了让它甜一点就加糖,或者是想要味道综合一点就加盐,其实这两种的做法都是不对的,因为小米本来就是带着甜味,如果加糖过多的话反而会引起一种不适感,可能会适得其反。
其实比起糖和盐,煮小米粥的时候有一位调料是非常适合的,那就是白醋,其实我们在做菜的时候经常会忽略白醋,有的人不是很明白,都说小米粥带着甜,那为什么会加白醋呢?
判断一碗小米粥好不好主要就是看小米里面的米油能不能成功的熬制出来,如果没有成功熬出来的小米粥就会让人觉得干干巴巴的,缺少几分食欲。我们加入几滴白醋的原因就是为了能够更好的激发小米里面的米油,让这份小米粥味道更加的纯真香浓。