家用汤产品越来越受青睐

文章来源:健康时报 2018-06-08 10:12

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记者近日走访了数家大型超市卖场,注意到各大超市普遍都设立了汤品专柜,专柜商品也是琳琅满目。记者在现场随机访问了几位顾客,普遍对汤产品反应较好,家用汤产品已越来越受到人们的青睐。

中国人普遍有喝汤的生活习惯,中国家庭每天大概要消耗掉5亿碗汤。但随着现在的生活节奏的加快,都市人的时间成本越来越高,在家熬一锅好汤已成为一种奢侈。消费者迫切希望买到方便的汤品。各大厂家看到这个巨大的市场需求后,纷纷推出了各类汤产品来满足消费者的需求。

据了解,目前市场上销售的汤产品有三代产品,第一代产品是冲调的蔬菜汤,如蛋花汤、紫菜汤;第二代产品是浓缩的猪骨汤、鸡汤等;第三代产品是成品汤系列。如近日刚刚上市的江苏味和汤业“汤哺”家常营养汤,就是第三代成品汤系列。

据汤业的营销总经理介绍,味和汤业产品采用的是现代化的熬煮工艺,内含排骨、鸡块、食用菌菇等食材,与家庭熬煮汤一样,口感鲜美,汤汁香浓,开罐加热即食。于长春表示,味和汤业本着“专注汤品,润养生活”的理念,努力打造出符合国人口味习惯的汤产品,将陆续推出佐餐汤系列、滋补保健汤系列满足各类人群的需求。

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