文章来源:健康时报 2018-06-22 15:53
无论我们去到哪个城市，总能或多或少的看见这些美食的身影，有时候看到自家家乡的特色美食，一股自然而然的熟悉感就会升起。那么下面这几大街边美食，有没有你们家乡的呢？
Top.8 沙县小吃
沙县小吃可是十分闻名，它的历史十分悠久，最早可以追溯到夏商周、晋、宋中原时期，起源地是黄河流域，后来传播到沙县，让沙县成为中国传统饮食文化的汇集地。这也是在今天沙县为什么分布如此之广的原因。不过沙县小吃虽然分布广泛，但是想要吃真正的沙县小吃还是得去沙县，毕竟外地的沙县小吃良莠不齐。
Top.7 麻辣烫
麻辣烫深受学生、加班族的喜爱，这种来自四川的传统小吃，一出现就风靡了大江南北，如果说选一种美食来代表“川味”，那么肯定非麻辣烫莫属了。在卖麻辣烫的小店，热气逼人的锅中烫着各种各样的串，你如果想吃，就直接上手拿就好，吃完店家会根据的吃掉的竹签子算钱，可以说是很方便了。
Top.6 广式烧腊
广式烧腊是广东省的一道名菜，有烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。原来的烧腊是分为两种的，一个是烧，一个腊，不过现在也没有这么多的讲究，只要好吃就行，所以就变成了现在的烧腊叫法。
Top.5 鸡公煲
鸡公煲最为有名的就是重庆鸡公煲了，虽然名字里面有重庆，但是重庆鸡公煲和重庆并没有什么关系。发明鸡公煲的是一个叫张重庆的上海人，所以大家去重庆的时候，不要再说想尝尝重庆的重庆鸡公煲了。
Top.4 过桥米线
过桥米线也是大家非常爱吃的一道美食，据说过桥是因为发明这道米线的妻子，为了给丈夫送饭，每天都要过桥，人们为了纪念这位贤惠的妻子，就把这道美食起名为过桥米线。
Top.3 肉夹馍
肉夹馍是古汉语“肉价于馍”的简称，是中国陕西的传统特色美食之一。厚厚的馍，把卤肉和青椒、香菜剁在一起，浇上卤汁，塞入馍里，超级满足。
Top.2 桂林米粉
桂林米粉最早的雏形还得追溯秦王嬴政征战六国的时候，那时候为了解决秦军将士们粮食紧缺、水土不服的情况，就发明了这道米粉，后来经过桂林面食师父的改进，就成了今天的桂林米粉。
Top.1 兰州牛肉面
兰州牛肉面，又叫兰州清汤牛肉，香浓的面汤，新鲜的辣椒、萝卜、香菜、蒜苗，黄亮的面条，正宗的兰州牛肉面看起来就是一幅画，吃起来就更加不用说了。
