广州食客酒楼吃东坡肘子吃出假牙

 　　菜里吃出假牙，菜汤洒进手提电脑，酒楼凳子散架摔伤阿婆……记者昨日从广东省消委会了解到，近期市民用餐消费投诉增多。耐人寻味的是，消费者投诉的头号理由就是商家解决纠纷时互相推诿、推卸责任的态度。

　　案例1

　　高档餐馆菜里吃出蟑螂

　　同一碟菜里还发现一条小虫，餐馆负责人承认过失并致歉

　　昨日中午，丁先生和几个朋友到东风东路的东俊会餐饮部吃饭，不料在快吃完时竟在菜中发现一只蟑螂。

　　记者接到丁先生的投诉赶到该餐馆后，看到一只蟑螂躺在菜碟之中。“这么好的环境，这样一个高级的餐馆怎么会吃出蟑螂呢？”丁先生指着死蟑螂有些生气。

　　丁先生介绍，中午他们一共6人来到东俊会餐饮部吃饭。“看，蟑螂！”本来吃得开开心心的，快吃完的时候，一个朋友突然惊讶地尖叫，一只蟑螂的残骸就躺在“茶树菇炒肚丝”里。

　　“觉得好恶心啊！我都吐了！”丁先生说，本来吃饭吃出点什么异物是很正常的，但他们找来部长后对方只称给他们换个菜，“后来换了好几个人来也没有意识到这件事的严重性，还把我们晾在这里好长时间。”

　　针对丁先生和他的朋友提出的问题，东俊会餐饮部餐饮总监王女士接受记者采访时表示，“这都是我们的责任，如果客人在事后身体出现不良反应可以打电话找我，我们负责。”另外，王女士也承认前面她的同事可能是经验缺乏确实在服务态度上存在问题，王女士向客人表示歉意，并决定免单。

　　就在记者采访完准备离开时，不想一食客在那碟“茶树菇炒肚丝”中又发现了一条小虫，王女士表示会查明在哪个环节出了问题，并加强餐馆的卫生管理，保证“这是第一次也是最后一次！”

　　案例2

　　东坡肘子里吃出假牙

　　领班竟称是原料的问题

　　家住越秀区的黄小姐8月19日陪父母去中山五路的巴蜀轩酒楼共进晚餐，共度快乐的“七夕节”，没想在“东坡肘子”里吃出一颗假牙，一家人吃得很窝火。

　　开餐后不久，黄父突感饭里有异物，吐出来后令全桌人大惊失色，“东坡肘子”里竟有一颗假牙！领班赶来后，并不关切全桌人的感受，而是询问起假牙是不是人为带进来的。“我父亲并不戴假牙的。”黄小姐称，后公安机关笔录也证实，这颗假牙并不是黄父自己的。

　　之后，领班又称可能是猪肉的问题。“我们吃的菜是用猪大腿做的，又不是猪肠猪肚，怎么可能会有人的假牙呢？”黄小姐反驳道。随后，领班又建议将菜和假牙一起拿到厨房去看看，并动手拿菜。黄小姐阻止了领班的行为，并掏出手机拍照保留证据。

　　很快酒楼的一名当班的李姓经理赶到，表示可以取消这道菜，其他的菜也可予以打折，但对菜里有假牙的解释依然声称是猪肉的问题。

　　昨日，黄小姐告诉记者迄今为止，该酒楼对饭菜里为何会有假牙没有一个明确的解释。如今她还保存着那个假牙，“如果假牙有什么病菌的话，我还会找酒楼讨说法。”

　　记者昨日还致电该酒楼，接电话的小姐表示将汇报领导予以回复。但截至记者发稿时，仍没有接到对方答复。