今天给大家说一个凉拌菜而且是非常奇怪的凉拌菜

文章来源:健康时报 2019-02-19 16:25

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如果说凉拌菜的话,也没有什么值得奇怪的,但是我只要把这个凉拌的食材说出来的话,你肯定就会觉得很奇怪。我们今天要凉拌的这个菜它主要用的食材是西瓜皮。

很多人吃完西瓜之后就是直接把皮丢掉了,如果我们在外面的话可以直接丢掉,但是如果我们在家里吃西瓜的话,可以把西瓜皮捡起来。当然这个不是节约也不是抠门。

是因为西瓜皮做起来味道还是可以的。我知道的就是它的两种做法,第一个是把它炒来吃,第二个就是把它凉拌来吃。炒的话很简单,我们小说说这个凉拌的吧。

我们一般在家里凉拌菜的话就是用的辣椒油,花椒油,熟油还有盐和鸡精这种味道比较重的调味料。但是我们凉拌这个西瓜皮的话它用不了这么多材料,它只需要用一样,而且那样也是我们平时拌菜不怎么用到的。它就是白糖,其实凉拌西瓜皮和凉拌番茄是一样的,它们只需要本身的材料和一点白糖就可以了。

我们把准备好的西瓜皮两头去掉两边也去掉,这样就留下非常完美的西瓜皮了,然后我们再用刀子把它切成薄片或者小块儿。跳之后把它放到盘子里面,再撒上我们的白糖就可以了。你可以用筷子夹起西瓜皮蘸着白糖吃,也可以把这个白糖和西瓜皮搅拌均匀之后再用筷子夹起来吃。看了这么多之后以后吃西瓜你可能都会把皮留起来了吧。

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