人从几岁开始变老？答案是38岁！
说起衰老，很人多都会在心里思考一个问题，自己跟同龄人相比是更老一些还是更年轻一些。《美国国家科学院院刊》上有一篇关于衰老的论文，研究团队介绍了一组能够确定一个人衰老速度比同龄人快还是慢的相关指标。
研究人员对新西兰一个小镇上的1000多人进行了跟踪研究，检测他们的肝脏、肾脏、心肺功能、免疫系统和代谢功能，还检测了高密度蛋白胆固醇等指标。通过数据分析发现，人在生理年龄达到38岁以后身体的衰老速度就会开始加快。比如一个生理年龄在40岁的人，在今后12年中，每年将以1.2岁的年龄速度在变衰老。
38岁，甚至比许多人想象中的要早，无法接受。
每个人都希望衰老的速度在自己身上可以再慢一些，但是岁月无情，谁也逃不过衰老的变化。不过，有些人在生活中一边担心衰老，一边却在做着加速各大器官衰老的速度，来看看有没有你常做的事情。
皮肤催老剂：紫外线
跟所有的人体器官一样，皮肤在正常衰老的过程中经历着许多的改变，如果皮肤过长时间暴露在侵害物紫外线中，会过早出现老化。紫外线对皮肤的危害通常不被人们所察觉，但是它能引起生理上和病理上的变化，如产生黑色素的沉积、皮肤变厚等。长时间的紫外线照射还会引起皮肤的退化改变，这些变化都是皮肤衰老的物理变化中的主要原因。因此，紫外线对皮肤衰老的影响大于其他任何环境因素。
想要让皮肤衰老的速度变缓，就一定要注意防晒，让皮肤减少紫外线的照射。很多人认为只有夏天才需要防晒，其实不管在什么时候，只要出门都应该对皮肤做好防晒工作，紫外线防护应该是每一天都考虑的事情，而不是仅仅为了海滩防晒。平时外出要涂好防晒霜，尽量避免暴晒，如不使用防晒霜，还可带好帽子、雨伞等可以减少接触紫外线的防护物品。
肝脏催老剂：乱吃药
肝脏是人体主要的代谢器官，几乎所有药物进入人体后最终都是由肝脏进行代谢和分解的。是药三分毒，如果乱吃药就容易让肝脏饱受折磨，最终就无法避免加快肝脏的衰老速度。
要想保护肝脏不提前衰老，在平时吃药一定要在医生的专业指导下或严格按照说明书进行，做好合理剂量、按疗程服用，不要擅自增加或搭配药物服用。服药前一定要认真阅读说明书，谨遵医嘱进行服药。
肠胃催老剂：不良情绪
不良情绪会伤肠胃，导致肠胃提前衰老，尤其的愤怒的情绪。
当人在非常生气的时候，全身的神经都会兴奋，血液的正常流通受到影响，胃部的血液流量减少，就会导致肠胃蠕动缓慢，影响肠胃的消化和吸收，人就容易出现食欲减退、茶饭不思等症状。在长期不良情绪的影响下，身体的营养无法及时补充，身体的抵抗力也会下降，容易引起胃部疾病和肠胃提前衰老。
平时应该注意控制自己的情绪，保持一颗平常心，不要大喜大悲，尤其是不要生闷气，可以通过运动会倾诉来排解不良情绪，同时还要保持健康的饮食习惯，让自己的肠胃不要提前衰老。
心脏催老剂：吃得过油
心脏是人体最重要的器官之一，也是容易因为饮食不当而提前衰老的器官。
据世卫组织的估计，每年大约超过50万心血管疾病导致的死亡案例，跟摄入过多的反式脂肪有关。平时的饮食中如果吃得过于油腻，会加速心脏的衰老。其中，反式脂肪是心脏最大的健康杀手，有研究发现，反式脂肪在饮食总能量中的比例每升高2%，冠心病危险就增加25%。
因此，要想心脏健康不提前衰老，在饮食中就要控制脂肪的摄入，不要吃过于油腻的食物，比如牛肉、羊肉、脂肪和乳制品，以及植物油和天然油脂的加工食品。
肺部催老剂：三种气（烟气、污染空气、油烟气）
肺部是我们的呼吸器官，我们呼吸的空气跟肺部健康息息相关，而吸烟产生的烟气、受污染的空气和油烟气都会引起肺部提前衰老。
吸烟时产生的烟气和受污染的空气，会随着空气进去肺部还会进入血液循环，焦油、尼古丁等有害物质容易导致动脉硬化，使肺部提前衰老。此外，中国人在烹饪时喜欢高温煮菜，容易释放出含有丁二烯的油烟气体，长期吸入的话容易患肺癌。
如果不想让肺老得快，就要远离这三种气，炒菜时尽量不要高温烹饪，选用质量过关的油烟机；戒烟、远离二手烟，保护环境，多步行，少开车。
大脑催老剂：不动脑
长时间不用大脑，大脑就会变得迟钝，大脑用得越多越灵活，这是已经被科学证实的道理。有资料显示，阿尔兹海默症的患者中，多数都是没有用脑习惯和学历较低的人。现在很多人都过分依赖网络，不加思考就直接找到答案，不用大脑思考，也不爱动脑，这样会使大脑更早衰老。
平时一定要勤用脑，多看书，积极思考，保持好奇心，强化自己的记忆力、理解力、判断力和创造力，少看电视和电子产品，还要注意跟人多交流沟通，保持社交能力。勤动手，多运动，保持充足的睡眠。
想要保持年轻不提前衰老，就要注意身体各个器官的保养，戒掉会加速衰老的不良习惯。
参考资料：
1.衰老从38岁开始加快[J].大众健康,2017:10.
2.瞿迪中（译）.皮肤老化及紫外线防护[J].北京日化,2009(2):38-40.
3.田甜.当心身边的“催老剂”[J].今日国土,2014:47.
