这个水果益脾胃、葆心血、润五脏

文章来源:健康时报 2019-03-14 19:09

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龙眼为无患子科常绿乔木龙眼树的幼稚果实,主出产于我国广东、福建、台湾、广西等地。于初秋果实冲弱时采收,烘干或晒干,去核取肉(假种皮)备用,喻为龙眼肉、元肉。其果实稚气于农历八月“桂月”之时,又因其果实极圆,故有桂圆之称;而其状似龙眼,又得龙眼之名;因其味甜如蜜,归脾而能益智,因而又有蜜脾、益智之称号。明代宋玉因得龙眼之神会,描摹龙眼“圆若骊珠,赤若金丸,肉似玻璃,核如黑漆”。

龙眼补益心脾,养血安神

营养剖析抒发,龙眼肉富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及多种维生素等成分。龙眼肉的某些成份可压制癌细胞的生涯,高涨血脂,增长冠状动脉血流量,因而可防治晚年人思空见贯的高血压、高血脂、冠芥蒂等,并具有抗衰老劝化。龙眼水浸剂内服另有消炎、止血感导。

中医认为,龙眼肉性味甘温,入心、脾经,有补益心脾、养血安神之功,主要用于心脾虚损、气血不足而至的失眠、忘怀、惊悸、怔忡、眩晕等。本品补而不腻,又无壅气之敝,为滋补良药。《本经》言其“主安志、厌食,久服强魂灵,聪慧”。《本草撮要》言其“开胃益脾,补虚长智”。《得配本草》言其“益脾胃,葆心血,润五脏,治怔忡”。龙眼肉有良好的健脾补血成效,为中医养心益智要药,适用于贫血、神经衰弱、年轻体衰、病后制作后气血缺乏、回首回头回忆力下降等。

留神龙眼性味甘温,服食时用量不宜过大,以避免中满气壅;脾胃瘦弱、恶寒发烧、舌苔厚腻、痰阻中焦、水饮内停者不宜服食。

龙眼食疗方

1.龙眼大枣粥:龙眼肉10克,大枣5枚,大米100克,白沙糖过量。将大米淘净、大枣去核,和龙眼肉同放锅中,加清水适量,煮为稀粥。爱好甜食者可加白砂糖同煮。逐日1~2剂。可养心安神、健脾补血,适用于血汗不敷而至的心悸、失眠、遗记、血虚、脾虚泄泻、浮肿以及神经衰弱、自汗、冷汗等。

2.龙眼人参粥:龙眼肉10克,人参粉1克,大米100克,白沙糖过量。将大米淘净,和龙眼肉同放锅中,加清水过量,煮为稀粥,待熟时调入人参粉,再煮一二沸即成。喜爱甜食者可加白沙糖同煮。逐日1剂。可养心安神、健脾补血,适用于心血不敷而至的心悸、失眠、忘却、神经衰弱等。

3.龙眼桑仁粥:龙眼肉、桑仁各10克,大米100克,白砂糖过多。将大米淘净,和龙眼肉、桑仁同放锅中,加净水过量,煮为稀粥,待熟时调入白砂糖,再煮一二沸即成。每日1剂。可养心安神、健脾补血,实用于血汗缺失所致的心悸、失眠、忘掉、神经衰弱等。

4.龙眼枣皮粥:龙眼肉、枣皮各10克,大米100克,白糖适量。将枣皮去核、大米淘净,与龙眼肉同放锅中,加净水过量,煮至粥熟,调入白糖,再煮一二沸即成。每日1剂。可明目益智,合用于肝肾缺失而至的头子眩晕、腰膝酸软、耳鸣耳聋、记性降落、视物昏花等。

5.龙眼阿胶粥:龙眼肉、阿胶各10克,大米100克,白砂糖过量。将大米淘净,与龙眼肉同放锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时调入捣碎的阿胶,再煮一二沸即成。喜好甜食者可加白沙糖同煮。逐日1~2剂。可养心安神、健脾补血,适用于心血缺乏所致的心悸、失眠、忘却、血虚、发白寥落等。

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