这么可怕！高糖饮食或让人寿命变短？
文章来源:健康时报
2019-02-21 15:12
近日，来自伦敦大学学院等机构的研究人员通过研究发现，有高糖饮食史的果蝇或许寿命较短，甚至改善果蝇饮食后结果依旧不变，这或许是因为不健康的饮食能够驱动果蝇基因表达的长期重编程效应，相关研究刊登于国际杂志Cell Reports上。
文章中，研究者发现，在果蝇早期生活中给予其高糖饮食能够抑制一种名为FOXO基因的活性，从而诱发长期的效应，FOXO基因对于多种类型有机体的长寿非常重要，包括酵母、果蝇、线虫以及人类等，因此研究者认为这项研究发现具有广泛的意义。
研究者Adam Dobson博士表示，饮食史对于机体健康具有长期的效应，如今我们阐明了其中的一种机制，我们认为，高糖饮食引发的果蝇机体基因重编程或许在其它动物机体中也发生，但我们并不清楚这种现象是否在人类机体中也存在，但种种迹象表明，这种现象在人类机体中也会发生。本文研究中，研究人员对比了两类雌性过硬的寿命，其中一组果蝇给予含有5%葡萄糖的健康饮食，另外一组果蝇的饮食中含糖水平是前者的8倍，研究者发现，在给予所有果蝇健康饮食之前，所有被喂食的果蝇的平均寿命为90天，当给予健康饮食后，此前摄入高糖饮食的果蝇反而寿命变短了（平均缩短了7%），而这或许是因为，在果蝇成年期时富含糖类的饮食会导致果蝇机体生理学机制出现重编程的效应。
为了礼节高糖饮食是否会影响长寿，科学家们在分子水平上对果蝇进行了研究，他们发现，不健康的饮食会促进果蝇机体发生分子改变，这些改变非常类似于FOXO基因表达降低的果蝇机体中的表现。后期研究中研究者还发现，饮食诱导的寿命改变或许依赖于FOXO基因，而且这种机制在别的物种中也存在，比如秀丽隐杆线虫。
实际上，短暂的高糖饮食会加速所有物种衰老，但相同的机制或许也让人非常震惊，目前有很多证据都表明我们应当少摄入高糖饮食，本文研究或许能够帮助研究者理解饮食和基因改变如何影响机体老化的速度。最后研究者Nazif Alic说道，饮食不佳往往会加速年龄相关的疾病发生，我们都知道对机体生理特性进行编程或许就会引发长期有害的效应，本文研究对于我们理解不良饮食影响机体寿命的分子机制提供了新的线索，当然我们所采用的饮食干预或许也显得非常极端，阐明饮食对机体寿命影响背后的分子机制对于有效改善人类饮食以及健康意义重大且深远。
